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70% lievito naturale di farina di grano tenero tipo 0; Consigliamo 35 g di lievito per 500 g . Voi utilizzarete 25 g di lievito di birra, ma alla ricetta dovrete aggiungere 100 ml di liquidi e 200 g di farina, per mantenere le proporzioni. Garantisce stabilità nella lievitazione, migliora gusto e aroma del prodotto finito. Quante calorie ci sono in 100 g di lievito madre fresco? Molino rossetto lievito madre essiccato 100 g. Garantisce stabilità nella lievitazione, migliora gusto e aroma del prodotto . Conservare in luogo fresco ed asciutto.
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